Нож кухонный Suncraft 167мм SZ-04

Кухонный нож типа Шеф SunCraft серии Senzo Classic. Клинок выполнен из 33-х слоев нержавеющей дамасской стали, с использованием стали VG-10, в качестве центральной сердцевины, которая является очень твердой сталью, и имеет закалку 60 HRC. Что прямо оказывает влияние на долгое сохранение режущих свойств, до следующей заточки. Битый рисунок "Hammered" на клинке также помогает лезвия без труда скользить сквозь пищу без прилипания. Волновой рисунок - это особенности дамасской стали, такой же как ранее он был на Японских самурайских мечах. Рукоять сделана из практичной стабилизированной древесины - Pakka Wood (черного цвета). Её изощренный дизайн не имеет заклепок, что является огромным плюсом для гигиены. А красное кольцо, разделяющее рукоятью и стальную гарду, просто захватывает взгляды. Все ножи SunCraft производятся в Японии с максимально большим количеством ручной работы мастера. Бренд: Suncraft Страна бренда: Япония Япония Длина лезвия (мм): 170 Материал лезвия: VG-10 Твердость лезвия: 60 HRC Количество слоев: 33 Материал рукояти: PAKKAWOOD (Black) Страна производства: Япония